Está tudo explicado...

"Perda de água pode encolher cérebro, afirma estudo

Uma equipa de cientistas do Reino Unido constatou que a ingestão insuficiente de água encolhe a massa cinzenta e torna mais trabalhoso o acto de pensar.
A pesquisa incidiu sobre um grupo de adolescentes que andaram de bicicleta durante hora e meia. Uns duplamente vestidos para provocarem mais suor e outros apenas com t-shirts e calções.
Verificou-se que os jovens com mais roupa perderam 0,7 kg em suor e a quantidade média de encolhimento do cérebro foi similar a 14 meses de desgaste normal.
De seguida foram submetidos a um teste de computador que lhes ia sucessivamente colocando problemas. Notou-se que os voluntários que eliminaram maior quantidade de líquido forçaram mais o cérebro para obter os resultados, segundo o estudo publicado no Human Brain Mapping.
Conclui-se assim que a falta de água pode ter impacto sobre o desempenho no trabalho e na escola, mas basta beber um copo ou dois e o cérebro volta rapidamente ao normal."
E o que se poupa se eles em vez de beberem garrafas de vinho ao almoço passarem a beber água del cano? É só benefícios!